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2013年5月29日星期三

吃得開懷 @ TDS

 
 
各位腦友仔
 
正正常常開開心心的小花媽回來喇 ^3^
 
多謝你們的關心和留言
 
感激 - ing



 
 
今日
 
我又 post 美食相引你流口水了...haha
 
上次去 TDS 食餐心情麻麻
 
於是我和老公有個約定
 
[ 嗱...老公...我檢查完平安無事你就要 book 枱同我再食多次 blahblahblah.....]
 
哈 ^o^
 
老公辦事超有效率
 
27 號就 book 枱和我再歎多次 ^~^
 
今次
 
心無牽掛
 
真是食得特別開懷....哈哈



 
 
 [ 各位腦友....美食當前....我唔客氣啦....你睇吓幾好食...wakaka ^3^ ]

好味 ^o^ yummy ^~^ 食指大動 ^3^

haha...食評寫畢

( 美味頭盆相片欠奉 ... sorry >~< )


Russian borsch 羅宋湯

 


Cream of celeriac soup with smoked eel 西芹湯


 Steamed salmon and sole paupiettes with sorrel cream sauce,
olive potatoes and vegetable fettucine

 


 Grilled Angus beef fillet with green peppercorn sauce,
gaufrette potatoes and sautéed Asian vegetables


 Pear chocolate Charlotte


 Iced nougat parfait with kumquat sauce



tea and coffee 
 


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金句分享 :

不要自以為有智慧;要敬畏耶和華,遠離惡事.

( 箴言 3 : 7 )






 


2013年5月17日星期五

利己助人抵食西餐@ TDS

 
 
 
我哩
 
一向不寫食評
 
因為外食時
 
家人不能忍受 [ 手機先吃 ] 的文化
 
再者
 
我真的不懂得用變化萬千的詞彙去形容抽象的味道和口感
 
除了「好味」「yummy」「食指大動」
 
我不曉了 >"<
 
所以我對專寫食評的 bloggers
 
真的佩服得五體投地 !
 
 
 
 
 
 
今天破例一次

寫篇 [ 烏 wear ] 食評...哈哈哈
 
因這西餐質素是五星級

但只收 [ 扒后之后] 的價錢

真是超抵食 ^~*
 
而且每次光顧
 
都可以給年青人一個受訓的機會

名副其實是利己又肋人哩 !
 
不如先給美食你們看看
 
若果覺得抵食又吸引才再繼續看詳情吧 ~~~~
 

餐包一點也不行貨...不同味道款款好味

還有三條長長的脆脆芝士棒忘了拍照

這是三人份量 






Appetizer 有 3 個選擇
 
我選了這個吞拿魚沙律 ~~

 


 Seared tuna salad with purple potatoes,anchovies,
egg and green beans



那三片吞拿魚好味到難以形容

wakaka...我真的不曉寫食評...投降喇 >.<




 
 Watercress and portobelle mushroom soup



 真是 feel 到用攪拌機打出來的磨菇湯

點止餐湯咁簡單






Main course三款選擇
 
但其中一款雞皇飯沒有人選...所以相片欠奉
 
每天也有 daily carvery special
 
這天是雜扒...是我老公選的 ~~~




我老公咀尖尖

尤其對牛扒要求甚高

我問他有何 comment

他獨沽一味只會說這形容詞 : [ 好味 ]

呵呵呵...他比我更不合適寫食評

好味好味好味喲...wakaka





 
 
我最愛選魚...今次也不例外 ~~~~

Smoked roasted codfish with pea puree,tomato foam
and roasted potatoes


這片 codfish ...誇張一點說...是我記憶中最最最好吃的一片魚

完全沒有腥味

很軟很嫩滑...煮得剛剛好

若要挑剔...那我唯有雞蛋裏挑骨頭

就是伴碟的那少少露筍老了一點...有渣的...hahaha 

 


 
 
最後...通常好看不好吃的甜品來了~~~
 

Dobosh cake


我老公說似樹輪蛋糕

我則覺得似 [ 隔夜 ] 蛋糕...wakaka

但擺設得很靚...中看不中吃啦





Amaretto  cannoli


像是曲奇餅捲著少少甜的cream

 



 
Lingonberry and vanilla pudding


這款最好吃....布甸的味道很特別又不太甜 






當然還有咖啡或茶
 
也可加錢選特飲
 
我點了熱檸檬茶
 
真是 freshly brewed...絕不是茶餐廳貨色喔 !!
 
至於價錢方面(免加一)
 
請看餐牌 ~~~~



每一款食物都有熱量數據哩 





 
 
 在這裡進餐的特色

是盡量以英語溝通的

所以餐牌也只供應英語 menu

TDS 全名是 The English-speaking dining society

侍應生和廚師都是正在受訓的年青人

但服務和質素都是一絲不苟的

因一直有導師在旁監督

顧客可以用優惠價享受高質素餐飲

同時可提供年青人受訓的機會 !

 





最後也是最重要的資料

就是要入會和交年費才可享用

但可一年內無限次享用

也可一人入會而帶同親朋好友享用哩!

TDC ( 英語餐飲學會 )資料 :
  
薄扶林道145號薄扶林訓練中心綜合大樓1樓
 
                           
電話 : 2550 6683

或

九龍灣大業街46號九龍灣訓練中心綜合大樓8樓
 
電話 : 2750 6919
 
 





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金句分享 :

我心裏多憂多疑,你安慰我,就使我歡樂.

( 詩篇 94:19 )