* 入得廚房 , 出得博客 * [ 施比受更為有福 ] ~~~~~~ 使徒行傳 20 : 35 寫下生活裏的甜酸苦辣,記下餐桌上的家常料理,好讓他日回味 !
2015年11月21日星期六
日式咖哩薯仔雞丁芝士蛋包飯
上週末和囡囡往附近商場逛逛
晚飯想轉一轉口味
不想老是去 foodcourt 「醫肚」
便去幫襯一間日式咖哩店 ^~<
餐牌裏最便宜的咖哩飯套餐也要 $69
只是咖哩滑蛋飯
包一杯飲品和一小碟椰菜絲沙律
很貴耶 >.<
如要食材豐富些的
例如有炸雞球或漢堡扒的
差不多要一百元一份
搶錢咩 ?! ^︽^
~日式咖哩薯仔雞丁芝士蛋包飯~
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2015年11月4日星期三
我在小樽遇上「最愛」
一個人的「最愛」
一定是有磁力般吸引他的眼球
一定能令他綻放出燦爛笑容的
(^~^)
2015 年 4 月 30 日 ( 星期四 )
我在小樽街頭閒逛時
「最愛」吸引了我們的眼球
雙腳不受控似的尾隨著 ~~~~
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2015年10月31日星期六
腰果朱古力
腰果朱古力
多多脆
少少甜
(^~<)
超多腰果
啖啖卜卜脆
脆完少少甜
唯有自家製才有的口感
i-chi-ban !!
(^o^)
~ 腰果朱古力~
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2015年10月19日星期一
小城小樽 Otaru
小樽....
聽過這個地方很多次了
终於....
可以踏足於此 !!
不知何解
心目中的小樽該是個浪漫的地方
可能因有期望
所以失望 >-<
當天氣溫異常的熱
沒有雪花紛飛的小樽
沒有昏暗燈光的小樽
只有熙來攘往的遊人
商業味很濃厚的運河商店街
一點也不浪漫耶 !!
2015 年 4 月 30 日 ( 星期四 )
由札幌乘 JR 去小樽
車程只需半小時
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2015年10月16日星期五
釀油揚
油揚
即日版豆卜
不過
大D...長D...難買D...貴DD
但我喜歡油揚
軟棉棉D
魚膠釀多D
口感滿足多D
嘻嘻 ^=^
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2015年10月9日星期五
喜遇日本畫家@札幌
2015 年 4 月 29 日 ( 星期三 )
去到札幌往酒店 check in 後
立刻去看這個貓作品展~~~~
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2015年10月8日星期四
走馬看花遊札幌
斷斷續續地去寫...
龜速地去寫北海道的遊記
曾想過放棄不再寫
但偶然當我看到聽到北海道這三個字
思想就會飄去四月尾在北海道的日子
實在很懷念 ........
我再次整理相片
把片段點滴記下
好讓他日回味!!
2015 年 4 月 29 日 ( 星期
三 )
早上還在
登別溫泉區
晨早往第一瀧本館泡個豪華溫泉
歎完自助早餐後
便乘高速巴士往札幌 Sapporo
約下午一時到達
在札幌 JR站附近下車~~~~
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2015年10月6日星期二
金銀蘿蔔炒魚崧
金銀菜是菜乾和白菜
金銀蛋是皮蛋和鹹蛋
那麼...
金銀蘿蔔是甚麼呢 ??
~ 金銀蘿蔔炒魚崧~
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2015年10月5日星期一
頹餐 ~~ 芝士焗香腸肉碎長通粉
大專大學 canteen 有 頹餐
火腿煎蛋飯~~~頹
餐肉煎蛋飯~~~頹
火腿香腸飯~~~頹
吃的覺得頹
煮的也很頹
(>︽<)
某日....
我煮了這個芝士香腸肉碎長通粉作午餐
哈哈哈~~~
也相當頹 !!!!
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2015年10月4日星期日
快速切奇異果器
奇異果 kiwi
含豐富維他命C
可養顏美容
助消化 , 防癌 , 抗老 ,
增強免疫力 , 改善便秘....
益處多多的水果
是我家中雪櫃常備的水果呢 ^~<
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2015年10月1日星期四
一頭兩味~~七味三文魚頭 + 鮭魚飯糰
一個三文魚頭
加雪櫃裏的一盒剩飯
成就了一頭兩味的煮意
(^~<)
焗一個美味的
七味三文魚頭
又把剩飯翻熱再放涼
做幾個鮭魚飯糰
簡單美味又帶點新意的晚餐就做妥了 ^o^
~ 七味三文魚頭 + 鮭魚飯糰 ~
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2015年9月27日星期日
乾薑紅茶
時值中秋佳節
飯局一個接一個
良朋好友趁假期聚首
又難免盡情吃喝
是否會擔心體重直線上升呢 ??
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2015年9月24日星期四
好大...煲之糖醋豬手
原本我最怕長胖
但為了想吸取骨膠原
間中都會吃些含豐富骨膠原但容易致胖的食物
雞腳呀豬手呀諸如此類....
期望骨膠原修補一下面上的縐紋哇
變靚D變靚D ^o^
但營養師往往把真實但殘酷的事實告訴你
身體吸收了的骨膠原
不一定只會往臉上跑
骨膠原可能跑了去屁股
骨膠原可能跑了去小腳趾
Oh no...I don't want to know the truth !! >.<
~ 糖醋豬手~
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2015年9月21日星期一
芝士磨菇烘蛋 (附圖解)
一盒鮮磨菇 + 兩隻雞蛋
做磨菇炒蛋是最簡單的吃法
但...
也是最普通不過的做法耶 !
想起曾在某餐廳吃過一客西班牙蛋餅
食物盛在平底鍋送上桌
味道一般的蛋餅頓時變得不平凡
令我印象深刻喲 !!
望著磨菇和雞蛋
拿起 20 cm的 Ballarini 平底鍋
哈哈....一於試做個不平凡的烘蛋吧 !!
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2015年9月16日星期三
柚子蜜綠茶
綠茶是我的至愛 ^o^
每次去日本旅遊都愛往超市買綠茶葉 & 綠茶粉呢 ^~<
飲綠茶益處多多
包括防癌抗氧化
祛油消脂
降血壓降膽固醇
每天飲多幾杯都無妨呢 !
我有時飲綠茶喜歡調配新口味
攪攪新意思...哈
現時正值秋風起乾燥季節
飲杯
檸檬蜂蜜綠茶
啦
調製柚子蜜綠茶也很簡單喲
用綠茶包或綠茶粉沖調一杯綠茶
再加適量柚子蜜
便能調出清新茶香風味 ^~<
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2015年9月3日星期四
醬煮雜菜海鮮鍋
~醬煮雜菜海鮮鍋~
星期日dinner 吃
麫包蟹
開了支白酒
飲剩一半
所以老公「下旨」煮些海鮮
要幹掉那支白酒喎
嘿...「聖旨」到
遵命遵命 wakaka ^o^
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2015年9月2日星期三
蒜泥炒椰菜仔 brussels sprout
在香港買 brussels sprouts
一向都很貴
一盒十多粒也要廿幾三十元
買時也會 「肉赤 」唷 >.<
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2015年8月26日星期三
芝士南瓜蓉吞拿魚焗大磨菇 (附圖解)
在超市見到大大隻的 organic 磨菇
只售廿五元
原本計劃釀薯蓉
但在雪櫃摷到一盒已切粒的南瓜噃....
哈...一於攪攪新煮意
試下南瓜蓉釀大磨菇啦 !! ^o^
~芝士南瓜蓉吞拿魚焗大磨菇~
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2015年8月13日星期四
登別溫泉@北海道
2015 年 4 月 28 日 ( 星期二 )
遊畢洞爺
下一站是登別 !
下午四時許搭乘 JR 往登別
黃昏時逛逛溫泉街
晚上和翌日早上浸溫泉
逗留大半天已足夠...
已歎夠 ....
滿足耶!! ^~^
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2015年8月12日星期三
我的第一 STAUB
慳家 C9 如我
從沒打算花費幾千元買個 STAUB
但姐姐送我一堆印花
二五折就可以換購一個
當然....
換啦....YEAH !!!!
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菠蘿海鮮炒飯
一直有個未經証實的城市傳聞 :
「菠蘿炒飯個菠蘿殼係會重用又重用咖 ! >.< 」
傳聞如果屬實
雖然環保...但唔衛生噃 >-<
所以外膳時
我不會點菠蘿海鮮炒飯囉 !!
~菠蘿海鮮炒飯~
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2015年8月5日星期三
有營美味南瓜食譜
哇哈....一口氣買了三個南瓜
上倉上倉上倉耶 ?! >.<
實在太便宜了嘛
橙皮圓南瓜只售九元九一個
長南瓜只賣八元九呢
不買多幾個真對不住自己啊 ^o^
呵呵....我是 pumpkin-lover
一於不停炮製南瓜美食啦 !!!!
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2015年8月4日星期二
南瓜忌廉海鮮湯
~南瓜忌廉海鮮湯 ~
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2015年7月30日星期四
洞爺半天遊之昭和新山
網誌又被擱置一旁幾星期 >.<
只因小花媽一家去了台灣旅遊啊 !!
這邊廂的北海道遊記還未寫到一半
台灣的旅遊點滴又塞進腦袋耶 ^o^
呵呵...但我會繼續寫
多多操練腦袋
可以防備患上老人癡呆嘛...哈 ^~^
2015 年 4 月28 日
在洞爺湖搭乘巴士往火山區~~~~
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2015年7月9日星期四
豉椒炒蜆 ( 附圖解 )
這是 N 個月前煮的
豉椒炒蜆
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2015年7月8日星期三
悠長假期 @ 北海道~~洞爺半天遊之洞爺湖
離開函館
下一站是洞爺 Toya
洞爺和登別都是溫泉區
我們日間往洞爺遊覽
黃昏往登別住宿一晚
2015 年 4 月 28 日 ( 星期二 )
洞爺景點不多
洞爺湖是必遊景點
但當日天色不夠晴朗
有點霧裡看花的感覺呢 !!
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2015年7月5日星期日
簡易電飯煲焗雞
早前肥媽在公仔箱教電飯煲焗雞
阿 May 對此做法存疑 ( ?? )
我告訴她的確是行得通的呢
我也曾用智能煲做過
酒香花雕雞
啦 ^~<
「但電能煲不=普通電飯煲噃 ?」
哎呀...阿 May 既然滿腹疑團
我就 「幫人幫到底...送佛送到西」
一於用電飯煲做一次
圖文並茂Whatsapp給她
真是很簡單的啦
信未呀??
試吓做啦...哈哈!! ^~<
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2015年7月1日星期三
食蟹也瘋狂 @ 函館
最後一天在函館
除了
再度賞櫻
外
嗜食海鮮的老公更買了一隻帝王蟹回酒店
我們兩人拼命地要幹掉它
吃呀吃
蟹呀蟹
吃到撐著肚子
哇哈....
真是食蟹也瘋狂呀 !! >o<
2015 年 4 月 27 日 ( 星期一 )
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別了,小玉 !
日本和歌山貴志站
人氣貓站長~~小玉
不幸於 6 月 22 日 因心臟衰竭逝世
終年十六歲
新聞詳情
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2015年6月24日星期三
繼續賞櫻@函館公園
函館是一個令人感到精神放鬆
很清靜的小城
但景點不多
其實遊覽兩天都足夠!
不過計劃行程時
我們以為到埗第一天會因徹夜沒睡需要在酒店休息
所以計劃了在函館逗留三天
於是...
最後一天在函館
我們很隨意地逛逛
但竟然有意外收穫呢 !! ^o^
意外收穫之一是....
繼續賞櫻 @ 函館公園
2015 年 4 月 27 日 ( 星期一 )
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2015年6月23日星期二
蒜泥牛油煎帆立貝
急凍的大大粒帆立貝
用來放湯覺得有點「 嘥料 」
不如花少少功夫
把它變成可口惹味的菜色吧 ^~<
以前曾做過
醬燒帆立貝
今次做...
~ 蒜泥牛油煎帆立貝 ~
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2015年6月17日星期三
函館夜景 @ 北海道
到達 JR函館駅
在當眼處便看到這張照片~~~~
世界聞名的函館夜景
豈能錯過?
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2015年6月16日星期二
阿囡慶生
昨天是阿囡生日
因學校 final exams 仍未完結
所以一於煮些阿囡喜歡吃的
簡單在家慶生吧 ^~<
阿囡是牛魔王
煎牛扒最合她口胃...哈
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悠長假期@北海道之函館八幡坂
坂道....
是函館市的特色
圾道其實是斜坡 ( Slope )
一條又一條的坂道由函館山麓直通到海岸線
而最為人熟識的是八幡坂
因廣告和電視劇曾取景於此呢 !!
2015 年 4 月 26 日 ( 星期日 )
到處可見有歐洲色彩的建築物~~~~
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2015年6月9日星期二
豪食海鮮@函館朝市
我們每次往日本自由行
都是以經濟實惠為原則 ^~<
但去到函館
一向嗜食海鮮的老公
wow....按捺不住了
在函館朝市來個二人海鮮午餐
哈哈...
有美味海鮮「歎」
「老細」出錢我一定奉陪啦 !! ^o^
2015 年 4 月 26 ( 星期日 )
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2015年6月8日星期一
肆無忌憚吃甜點@北海道
北海道旅遊期間
肆無忌憚吃甜點
喜歡吃就吃
吃到不亦樂乎 ... haha
現在翻看相片
都回味無窮啊 ~~~~
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2015年6月6日星期六
蘑菇魚柳蕃茄湯烏冬
老公去公幹半個月
我就趁機晚晚煮快餐...
哈....爽呀 ^o^
前晚與囡囡一齊去跑完步
回家已差不多八點
立刻入廚房煮快餐
又洗又切又醃
但不消半小時已煮好啦 !!
~蘑菇魚柳蕃茄湯烏冬~
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2015年6月4日星期四
悠長假期@北海道之函館五稜郭塔
2015 年 4 月 26 日 ( 星期日 )
五稜郭公園賞櫻後
登上五稜郭塔 ~~~~
當天是星期日...遊客相當多呢!
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2015年6月2日星期二
什菌肉崧扒蒸水蛋
~什菌肉崧扒蒸水蛋~
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2015年5月31日星期日
悠長假期@北海道之賞櫻@五稜郭公園
今次往北海道
竟然趕得上賞櫻
實是意外的收穫呢 !!
2015 年 4 月 26 ( 星期日 )
去完函館朝市
便往五稜郭公園賞櫻
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2015年5月28日星期四
悠長假期@北海道之函館朝市
千里迢迢去到函館
海鮮非吃不可也 !!
即使吃完自助早餐飽到撐著肚子
吃不下也要去看個飽呀...哈 ^o^
2015 年 4 月 26 日 ( 星期日 )
大部份朝市只營業至下午兩時....行要趁早呢 ^~<
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2015年5月26日星期二
沙律醬炒新薯
每次往日本旅遊
下榻酒店所供應的自助早餐
總有起碼一款的食物是用薯仔烹調的
有時是冷盤薯蓉沙律
( 做法與
薯仔沙律
相若....只要把薯仔大部份壓成蓉便可 )
有時是熱食的味噌薯仔炒豚肉
有時是西式煮法的薯仔炒火腿或煙肉
全部都是我的飛佛啊 !! ^o^
(可惜吃早餐時我不帶手機...所以相片欠奉 >_<)
<><>~~<><>~~<><>
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2015年5月22日星期五
Copycat 蜜瓜雪糕
昨天晚飯後
來個水果 + 甜品
wahaha ^o<
就是這個蜜瓜雪糕喇 ~~~~
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2015年5月21日星期四
悠長假期 @ 北海道之函館市電
在函館
沒有地下鐵
我們在函館遊覽三天
只是搭乘市電
買一張市電 one - day pass
叮叮叮...叮叮叮
已可遊遍各觀光熱點 ^~^
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2015年5月20日星期三
悠長假期之序幕~~函館 @ 北海道
從北海道回來一星期多了...
翻看在旅途中拍下的幾千張照片
又令我細味旅程中的種種
回味...懷念...
彷彿我的心仍留在那裡!!
<>~~<>~~<>~~<>
首次踏足這個北方的國度
留下了很多快樂的足跡 !!
旅程的第一站是函館 Hakodate
2015 年 4 月 25 日 ( Saturday ) ~~~~
早上十時許搭乘 JR 由新千歲機場往函館
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2015年4月17日星期五
用 pancake mix 做香蕉蛋糕
若你和我一樣
自問不是烘焙能手
但又間中想 DIY 一些蛋糕玩下 ^o^
這款超簡易版香蕉蛋糕
零難度
成功率百分百
而且味道相當好呢 !!
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2015年4月7日星期二
天天抗氧化之黃薑粉蕃茄汁
上次介紹的
紅菜頭蘋果汁
我的確沒可能天天做
洗切 + 榨汁 + 清洗榨汁機
功夫真是一大籮 >_<
沒足夠時間榨汁時
我就簡簡單單飲一杯
黃薑粉蕃茄汁
那麼....
天天抗氧化也可以喇 ^o^
~ 黃薑粉蕃茄汁 ~
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2015年3月30日星期一
天天抗氧化之黃薑粉蘋果紅菜頭汁
某星期四晚 9:30pm 看 Pearl
"How not to get old " 節目
一位年近半百的女士分享她多吃抗氧化食物的心得
哈...她根本不用多說
因為她自己本身就是「生招牌」
她樣貌很年輕
一點也不像接近五十歲啊
真羨慕呢 >o<
其中一樣她介紹的食物就是黃薑粉
加一些黃薑粉入鮮榨的果汁中
天天飲
keep young...stay young...look young
所以呢....
我都開始天天飲一杯啦 !!!!
(^~<)
~ 黃薑粉蘋果紅菜頭汁~
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