2013年11月27日星期三

My 剩 sushi





Sushi  & 茶碗蒸 & 烤飯糰

之所以能扯上關係

皆因慳家...環保...有衣食

這是一個響應 [ 咪做大嘥鬼 ] 的生活小故事

充分反映 C9 的慳家大智慧

多謝繼續瀏覽 (^~^)


~ 茶碗蒸 & 醬油烤飯糰 ~
 


2013年11月24日星期日

香煎鯖魚

 
 
 
 
~香煎鯖魚~
 

 
 
Kitchen 精選 again
 
哈哈....我又偷懶耶 >o<
 
精選不是由我自己隨意選出的
 
乃根據在 yblog 的累積瀏覽次數多寡而揀出來的
 
超過 500 而從未在 blogspot 發表過的食譜
 
就被挑選出來作為精選喔
 
這篇....

第一次發表於2010年11月
 
累積瀏覽約 >672 since 2011年8 月

2013年11月20日星期三

釀涼瓜

 
 
Kitchen 精選 又來了 (^~^)
 
此博文第一次發表 @ yahoo-blog 於 2011年6月
 
累積瀏覽 657 since 2011年8 月

上一篇釀尖椒

對一些不嗜辣的朋友可能不對胃口

今次這篇釀涼瓜

可能有更多朋友 [退避三舍 ]

始終涼瓜的苦味

不是人人都能接受哩

.
.
.
.
釀苦瓜 ~

 

2013年11月18日星期一

釀尖椒

 
 
 
和老爹飲茶
 
點了幾次釀尖椒
 
但茶樓點心總是超油膩
 
似乎吃一條已油份超標 (>.<")

但少少辣

又幾好味喎

哈....不如自己整 ^O^

不但少油健康

而且經濟實惠

廿元左右的材料已有一大碟

釀尖椒


2013年11月14日星期四

黑芝麻米吐司

 
 
最近才知道

鄰居張太太也有 [ 玩 ] 焗麵包 (^o^)
 
某日早上我在廚房時

看到張太在露台整理盆栽

我打開窗戶

和她閒聊起來

話匣子一打開就是談焗麵包...哈哈(^~^)

她問我有沒有焗湯種包

我告訴她剛焗了個米糊吐司

不如請她嚐一嚐

就是這樣

我們由窗戶 [隔空對話 ]

轉移至站在家門口對談

我捧著盛麵包的麵包箱

她手裏拿著一塊我送她的黑芝麻米吐司

讚嘆地說 :「 麵包真係好軟熟吖~~~~」

~ 黑芝麻米吐司~



2013年11月11日星期一

迷你元貝冬菇粒蒸肉餅

 


快餐店賣廣告

宣傳那碟超值的

珍珠帶子福建炒飯

我沒有光顧

未有嚐過

但這廣告令我想起早前這碟

迷你元貝冬菇粒蒸肉餅

 

2013年11月6日星期三

薑蔥豉油手撕雞(附圖解)

 

 
 
我有400多篇博文是在blogspot沒有發表過的

但沒有打算把它們全部搬來這裏

雅虎自 2011年8 月升級後

每篇博文都提供了累積瀏覽次數

我想....

很多人瀏覽的食譜

應該有再次在此發表的價值

所以哩....

我挑選了那些累積瀏覽超過 500 人次的食譜

稍為整理一下

在這裏再次發表

即使 yblog 於 2014 年消失了

喜愛這些食譜的腦友

都能在這裏搜尋得到

這類食譜我會歸納在 { kitchen 精選 } 內

以下是其中一道精選家常小菜

( yblog 累積瀏覽 4042 since Aug.2011)
 
~薑蔥豉油手撕雞~






2013年11月4日星期一

三文魚蕃茄湯意粉( 序)



~三文魚蕃茄湯意粉 ~


 
 
 
上星期去超市買了一堆蔬菜
 
 
 車厘茄 & 新薯 & 直菇 & 什錦沙律菜 & 翡翠苗 ( 嘿...都看到了嗎 ? )

就是為泡製一餐主菜為

三文魚蕃茄湯意粉的晚餐唷 (^~^)