2015年10月6日星期二

金銀蘿蔔炒魚崧





金銀菜是菜乾和白菜

金銀蛋是皮蛋和鹹蛋

那麼...

金銀蘿蔔是甚麼呢 ??

~ 金銀蘿蔔炒魚崧~

那就是...

蘿蔔乾和白蘿蔔是也 !!

哈哈哈...

是我想出來的怪名耶 !! ^3^


做法超簡單啦

買樽蘿蔔乾

嗜辣的就買辣的吧

這個牌子好好味喔 ^~<

白蘿蔔去皮切條狀

魚崧可以買些鯪魚膠自己煎啦

想魚崧帶點辣味的話

加點辣椒粉或七味粉調味就 very easy

想偷懶呢

就像我一樣用現成的泰式魚餅煎香切條就 ok

炒軟白蘿蔔調好味

加入魚崧和蘿蔔乾兜勻 done

辣辣地

好好味呢 !! ^~^



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