日本南瓜沙律

萬聖節臨近

特別多南瓜賣

但我始終偏愛日本南瓜

覺得味道與眾不同

份外美味

yummy...yummy (^~^)

~日本南瓜沙律 ~

今年七月中往北九州旅遊時

在某間酒店的自助早餐

首次嚐到南瓜沙律

簡直 [ 驚為天人 ] 

立誓一定要把味道帶回家呢 !!

材料 :

味道與日式薯仔沙律相若

只是南瓜取代薯仔吧 ^~<

(1)南瓜先蒸 ( 或烚 ) 軟才批皮, 部份壓成蓉部份切粒

(2) 洋蔥一小角磨成茸

(3)白烚雞蛋切粒

(4) 低卡奇妙醬適量

把材料拌勻便成

so easy...but so yummy ... haha ^o^

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金句分享 :

你們的話，是，就說是，不是，就說不是。

若再多說，就是出於那惡者。

（馬太福音　五：３７）