來自大阪的章魚燒秘笈

章魚燒和大阪燒 ( 即燒餅 )

是大阪名物

超美味的日本美食喔 ^o^

這碟章魚燒是自家製的

製作時樂趣無窮

吃時美味無比

i - chi - bon !!

我既不是日本人

又未曾 [ 拜師學藝 ]

懂得自得其樂在家炮製章魚燒

因為....

想當年

2008 年夏

我們一家往大阪背包自由行

發覺章魚燒真是大阪名物

大街小巷都找到章魚燒的影子

到埗第一晚

已急不及待品嚐

真正的大阪章魚燒風味 ~~~~

好味唷 !!

真正的關西風味啊 !!

嘿....

既然千里迢迢來到大阪

一於 [ 充分 ] 體驗關西文化

[ 踏破鐵鞋 ] 找到這間名店 ~~~~

這店位於 HEP FIVE 隔壁

招牌上有隻巨型章魚....哈 !!

我們去了兩次

又整章魚燒

又整大阪燒

誓要悟出

[ 章魚燒秘笈 ]

hahaha ( ^O^)

先此聲明 >.<

此乃本人之

嘔心瀝血....

易學難精....

步驟迷糊....

的章魚燒秘笈

信不信由你

wakaka

秘笈一 : 滿到瀉

秘笈二 : 等呀等

秘笈三 : 劃格仔

秘笈四 : 塞呀塞

秘笈五 : 翻呀翻

秘笈六 : 轉呀轉

哈哈....

大成功

yeah (^~^)

想返香港繼續整

一於買個章魚燒鍋 ( 1100 Yen )

一家大小齊齊整

DIY 章魚燒 !!

下次用這個鍋示範 home-made 章魚燒 ^~^

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金句分享 :

有人靠車,有人靠馬,但我們要提到耶和華 - 我們  神的名.

(詩篇20:7)