鹿兒島黑豚肉做泡菜豚肉鍋

泡菜豚肉鍋沒甚麼特別

我以前寫過沒有 ?? [ 老人癡呆發作 >o<]

唏....管他哩

這篇博文的主角不是豚肉鍋

而是....

鹿兒島黑豚

哎呀...丟了包裝紙才想起要影相...wakaka

廿多元一包....雖然份量不多....但真的好吃好吃唷 ^~*

這就是令我吃了一次後便愛上的鹿兒島黑豚薄切

以前吃豬肉時

總覺有一陣豬 [ 徐 ]

雞有雞味....牛有牛味....豬有豬味當然是好

但我不要豬 [ 徐 ]

黑豚就是有豬味但沒有豬 [ 徐 ] 的豬肉喇 ^o^
[ 真是廢話連篇 ...以上一段如你看不明?...算了吧 >.<]



這陣子寒風入骨

最喜歡做鍋菜

有時用砂鍋...有時貪得意用這個韓國煲仔~~~~

在數字店廿多元便可買到的韓式煲

原是阿囡買來煲麵用的

她要跟韓風食麵時原煲上....真是有樣學樣 >o<

我就隨手拿來煮煲仔菜

哈....想不到很好用...不黏底的...haha 

韓式鍋子 + 泡菜 很襯啦

woooo....打開蓋子

熱呼呼的 泡菜豚肉鍋 來了 ~~~~

做法超簡單哩

就像打邊爐一樣

水沸後按食材烹調所需時間先後放入煮熟便可

你看到鍋裏有甚麼食材嗎 ?

豆腐 + 什菜魚餅 + 黑豚薄切 +泡菜 + baked gluten

美味簡單好下飯

吃完暖笠笠...i-chi-ban (^~^)

泡菜鹽份頗高

試味後按需要才加一點調味吧

不要吃太鹹啊  ^~^




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金句分享 :

神是信實的,必不叫你們受試探過於所能受的.

(哥林多前書 10 : 13 )