2014年6月10日星期二

好大煲之...牛尾羅宋湯




~牛尾羅宋湯~

哦...原來有很多朋友愛 [ 看 ] 牛尾

不知道是想學煮牛尾

還是喜歡吃牛尾呢??



在小妹網誌的右欄

有 < 本週熱門博文> 小工具

長駐榜首的就是

紅酒燴牛尾

而這篇博文的累積瀏覽次數

已突破了一萬喲 !!



Sorry...字體太小

up to 10/06/2014

累積瀏覽 10040


一萬不是甚麼天文數字

多與少永遠是相對的吧 ^~*

我只是一個 small potato

一篇博文竟然有這樣的成績

感到鼓舞

多謝大家的支持 !! ^~^

不如今天又分享一篇牛尾 blog

~牛尾羅宋湯~



牛尾要先汆水

汆水後沖淨雜質

與其他蔬菜一併放入 [傻瓜煲 ]

要有羅宋湯的香味

記緊加入一兩片 bay leaves !!



只要按兩次 <湯>功能鍵

牛尾已十分軟腍呢 ^~*



相中所見的羅宋湯顏色較淡

只因當天家中沒有蕃茄膏 ( tomato paste)

想令羅宋湯美味加分

只需用蒜蓉把茄膏爆香

然後加入已差不多煲好的羅宋湯內拌勻便是了 !!






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金句分享 :

因為我們沒有帶甚麼到世上來,也不能帶甚麼去.

只要有衣有食,就當知足.

(提摩太前書 6 : 7 - 8 )




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   





6 則留言:

  1. 牛尾湯好飲呀!個"儍瓜煲"好易用喎!

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    1. 呢個傻瓜煲都幾好用...不過好大個 >.<幾嘥位~~

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  2. 用呢d智能煲真係好方便~又唔駛睇火~~~我都鍾意用架~!

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    1. 夏天用最好...唔駛開火...汗都流少D...haha

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  3. 請問傻瓜煲是什麼牌子?謝謝

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    1. Hi..Juliet^^這是 Rasonic 智能煲..歡迎瀏覽..thanks!

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