曲奇餅蛋糕 for dearest Bobo

2014 年 8 月5 日

家有喜事

住在德國的 姨甥

添了一個 baby boy 

Congratulations !! (^~^)

我又升級做姨婆了...呵呵 

Dearest Bobo 小帆

You are the most adorable baby  !!  

 Bobo...你明天滿月啦 (^~^)

姨婆祝你

身體健康 & 快高長大 & 聰明伶俐 & 人見人愛 

Wish you the very BEST, Bobo  (^~*)

姨婆送個曲奇餅蛋糕給你

今次有得睇冇得食 (>o<)

大個仔回來香港姨婆再做給你吃啦...haha !!

 曲奇餅蛋糕 

文章首次發表日期：18/06/2010 @ yahoo-blog

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　材料：（１）曲奇餅　適量　

      　　　　　　　　（２）忌廉　２５０ml

    　　　　　　　　　（３）朱古力 bar 一條　

    　　　　　　　　　（４）棉花糖　～　作裝飾用，沒有也可

　

　　

　做法：

（１）加半茶匙糖入忌廉（糖的份量可隨意增減 )，用電動打拌器把忌廉打至企身

（２）把曲奇餅放入餅模內，一層餅，然後搽上一層忌廉．．．．

　　　曲奇，忌廉，曲奇，忌廉．．．．如此類推,直至自己喜愛的厚度

       我做了四層

　　（由於用曲奇餅做，可隨意砌成任何圖形喇！）

　　　　

（３）隨即放入雪櫃 ６至７小時 (過夜也可)

　　（只要中間的餅變軟便可，可插入竹籤測試）

（４）小心取出蛋糕，在周圍及頂部搽上忌廉

（５）把朱古力 bar 刨碎，灑遍蛋糕

　　（我用黑朱古力，不用牛奶朱古力，可以減低甜度）

　　　

　

 完成啦...haha

可以加上裝飾如水果或唧花

（６）我用棉花糖圍邊

( 7 ) 最後放上裝飾公仔糖~~豬鼻雞...haha

 Wow !　曲奇餅變蛋糕！

朱古力口味，中間有很多 chocolate  chips , yummy ^~*

　　意想不到的好滋味呢！

　　　　

　

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 金句分享 :

因為耶和華本為善．他的慈愛，存到永遠，他的信實，直到萬代．

（詩篇１００：５）