蕃茄潮飯~~芝士海鮮味

阿囡一問 : 「雪櫃有冇蕃茄?」

我已知她想煮蕃茄飯啦

翌日即買材料教她煮

對我其實零難度

不過對於少入廚的阿囡來說

調較煮米水的多少

何謂適量的油鹽黑胡椒

就是可否煮到美味蕃茄飯的關鍵喇

「阿囡...學到未呀?」

(^~<)

簡單又美味的蕃茄飯

可發揮無限創意

這是芝士海鮮味版本呢...haha 

簡單做法 :

[ 米 + 水 + 橄欖油 + 鹽 + 黑胡椒 ] 是基本材料

煮兩 mugs 米所以加了兩個蕃茄

平常煮飯米和水的比例約 1 : 1

加了蕃茄就要少些水啦

我再加了帶子和蝦仁 ( 先用胡椒粉醃一下 )

海鮮會出水嘛

所以又再減少 D 水啦

蓋好蓋子....ON

So easy ^~*

煮好喇...haha

加入撕碎的片裝芝士

再多焗十分鐘至芝士溶化啦 

 DONE !!

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金句分享 :

貪財是萬惡之根。

有人貪戀錢財，就被引誘離了真道，用許多愁苦把自己刺透了。

（提摩太前書六：１０）