蒜蓉香煎龍蝦

~ 蒜蓉香煎龍蝦~

在數字店買回來的急凍cooked 龍蝦~~~~

嘩....soooo  big

六十多元也算划算啦 ^~<

簡簡單單用蒜蓉煎香食啦 ^~<

照包裝指示解凍後放在沸水煮五分鐘後取出

用廚剪將龍蝦 [ 解體 ] ....呵呵

剪去刺手的部位

身體一剪為二

難剝殼的部位將肉拆出

 ( 如手腳 ... 幼幼的腳也可用手把肉唧出來呢 ^o^)

碗內的菇和龍蝦肉用來煮天使麵呢  

做法:

( 1 ) 熱鑊下油放入龍蝦和蒜蓉 ( 蝦肉向下)

煎至香噴噴先 ^~* 

( 2 ) 贊入白酒

煮至乾身便成 

只吃蒜蓉煎龍蝦不飽肚呢

白汁龍蝦肉菇片天使麵和牛油黑椒炒雞肶菇伴食

呵呵...看似豪氣但實質很經濟的龍蝦餐

煮的滿意

吃的開心

老公說龍蝦好味又划算

經過數字店又買多兩隻存貨

雪櫃冰箱逼到爆呢

( >.< )


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金句分享 :

不要自以為有智慧;要敬畏耶和華,遠離惡事.

(箴言 三:7 )