雪中樂 @ 鶴見山上別府市

在別府市

不但 開心遊 [ 地獄 ]

浸溫泉

還可以看雪景

真是樂透 ( ^o^ )

能夠登上鶴見山飽覽雪景

有賴丈夫 [ 鍥而不捨 ] 地去找登山纜車站

雖然車子裝備了 GPS

但卻不容易找到車站

即使找到了

但遊人稀少得可憐

包括我們在內只得四個人

令我們曾一度猶豫不決是否應該付車資登山

幸好丈夫作出明智的決定~~~~

「既然一場來到...點都要上山睇下啦 !!!!」

哈...這一看

果真 [非同小可 ]

我以為自己去了北海道

開心到呢

( ^~^ )

芝士竹輪天婦羅 Cheese Chikuwa Tempura

一個大日本南瓜

足夠做了三次 南瓜天婦羅 ( ^~* )

我一向不愛做炸物

但炸開炸上癮....haha

皆因囝囡老公鍾意食

他們說超好吃

每次南瓜天婦羅一出場

[ 手快有...手慢冇 ]

狂風掃落葉速度清碟

所以我 [ 炸 ] 得好開心

其實呢...

開心好簡單

C9 好容易滿足

阿媽好易 [ 氹 ]

d(^o^)b

有一次炸南瓜天婦羅

想 [ 攪攪新意思 ]

炸些芝士竹輪 [ 氹 ] 囡囡

因為她當時正埋頭苦幹溫習考試

芝士味炸物是她的飛佛

阿囡...加油 !!!!

 ~ 芝士竹輪天婦羅~

What a surprise @ 金麟湖

2014 年 1 月 22 日 ( 星期三 )

為何遊記仍是停留在 1 月 22 日 ??

因為我的回憶還是停留在那天 ~~

可能是那天去了很多地方 !?

又可能是那天有太多美麗的事情 !?

又可能是那天有太多的驚喜 !?

那天一覺醒來

拉開和式房間的窗

看到窗外一片白茫茫

美得令我目瞪口呆

What a beautiful view !!

南瓜天婦羅 Pumpkin Tempura

酥脆的南瓜天婦羅

好味到爆燈....haha

油炸食物不是經常做

我怕下次再做時自己會 [ 失憶 ] 

所以一定要將 [ 秘笈 ] 記下記下記下...下...下...



~南瓜天婦羅~

白雲鳳爪 ( 附圖解)

炎夏已到

又是吃冷盤沙律諸如此類的好季節 ^o^

我有很多這類的食譜只曾在阿虎卜發表過

現稍加整理後
[ 刪減所有廢話 >.<]

重新再發表一次

一來方便自己查閱

二來與一眾愛吃冷盤沙律的你分享啦 !!

(^~*)

~白雲鳳爪~

文章第一次發表日期：05/09/2011
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逍遙購物@湯布院

有些人說 : 「 女人是天生購物狂」

哈...我絕對不是購物狂的女人耶 >o<

但旅遊時逛逛售賣紀念品和特色飾物的商店

確是賞心樂事 ^~^

湯布院有一條小商店林立的街道

商品別具風格且豐儉由人

令我逍遙購物樂不可支 !!

好大煲之...牛尾羅宋湯

~牛尾羅宋湯~

哦...原來有很多朋友愛 [ 看 ] 牛尾

不知道是想學煮牛尾

還是喜歡吃牛尾呢??

超棒料理 @ 湯布院

我很喜歡去日本旅遊 ^~^

原因之一

是日本料理很令我著迷 !!

不只是味美

而是日本人對採用食材的認真

總是選用優質的食材

料理擺設得如藝術品般優雅充滿美感

都令我讚歎令我欣賞 ^~^

在 湯布院小旅館 享用的晚餐和早餐

不單止豐富味美

而且擺設用心....一絲不苟

令一向不愛手機先吃的我

也要逐一逐一拍照

好讓日後再細味那份美....那份優雅呢 ^~^

泡菜薯仔炒薄切豚肉

天氣真熱得令人頭昏腦脹 

躲在廚房太久會令人狂躁症發作 >-<

聰明的 [ 煮婦 ] 要愛錫自己

大熱天時最好煮些快靚正

營養豐富又好送飯的餸菜

煮一大碟

人人食 [ 大碗飯 ] 

簡簡單單又一餐

哈哈 ^o^

~泡菜薯仔炒薄切豚肉~

賓至如歸的小旅館@湯布院

2014 年 1 月 21 日 至 22 日

這間小型旅館

沒有星級保證

沒有豪華大堂

沒有瑰麗裝潢

溫泉設施有點殘舊

但有的卻是....

熱誠的款待

親切笑容的服務生

整潔的房間

東洋味濃厚的擺設

令人滿意的美味料理

一泊二食兩人只需付約一萬 Yen

這一間創業於大正 9 年的小旅館

我倆感到賓至如歸

令我們湯布院之旅

錦上添花 ! ^~^