2012年2月13日星期一

情人節小點~~兩心知笑哈哈蝦多士 ( 附詳細圖解 )

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 Valentine's Day將至
你是否已有計劃
與愛侶歡度佳節哩 ?
Mrs Cook 都計劃好了....
哈哈 ~~haha~~
但我要保守秘密 ;
2月14 日後才公開喲 !!
無論你已準備了甚麼節目或禮物....
即使再多一點點
永遠都不會是太多的 ;
豐富又悉心的安排
只會令對方
驚喜停不了....
冧到不得了....
那麼對方自然會 ~~~~
{ 愛你愛你愛到要發狂....發晒狂....發晒狂....}
( 譚校長名曲之一也 !!!! )
wakaka
其實....
再多一點點的 [ 那些 ] ;
不一定要大灑金錢 ;
弄個簡單....好味的小點又如何 ?

兩心知笑哈哈蝦多士

材料 :
  1. 厚切麵包兩塊
  2. 小型馬鈴薯一個
  3. 急凍蝦仁
  4. parmesan cheese 適量



做法 :

( 1 ) 蝦仁解凍洗淨抺乾 , 用少許胡椒粉和雞粉醃約 15 分鐘後 , 放入沸水中稍灼盛起 , 抺乾備用

( 2 ) 馬鈴薯煮約 20 分鐘至腍 , 去皮壓成蓉 ; 加入少許花奶+胡椒粉+鹽調味拌勻

( 3 ) 用心型模壓出心型麵包


( 4 ) 在麵包上塗上薄薄一層牛油

( 5 ) 將已調味的薯蓉搽在麵包上

( 6 ) 把蝦仁一開為二 , 放在薯蓉上

( 7 ) 最後灑上適量 parmesan cheese

( 8 ) 放入已預熱 180 c 的焗爐裏 , 焗約 8 分鐘至芝士熔化便成



溫馨提示 :
  1. 蝦仁只需放入一碗沸水灼至表面轉色便可 , 不用先煮至全熟 , 因稍後再需烤焗
  2. 焗盆用錫箔紙包裹 , 錫箔紙上要搽上少許油
  3. 若家中沒有花奶 , 可用淡忌廉 / 牛奶 ; 也可用甜奶 , 味道淡甜也不錯唷 !
  4. 如不喜歡芝士味 , 可灑上白芝麻 , 一樣兩心知 ( 芝麻 ) 啊 !


兩心知笑哈哈蝦多士


最後....
 Mrs Cook 再 [ 醒 ] 多幾個 冧人招式給 你 ;
超簡單....
超經濟....
就是再用心型模....
( 物盡其用嘛 !! )
一於
{ 藉著煎蛋說愛你 }
原文請往此瀏覽 :http://blog.yahoo.com/siufama-cookdiary/articles/30414/category/%E8%87%B3%E9%86%92%E6%99%A8%E6%97%A9%E9%A4%90
又可以....
做個 愛心火腿扒包 哩 !!
祝天下有情人
情人節溫馨愉快


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金句分享 :

耶和華  神說 : 那人獨居不好 , 我要為他造一個配偶幫助他 .
耶和華  神使他沉睡 , 他就睡了 .
於是取下他的一條肋骨 , 又把肉合起來 .
耶和華  神就用那人身上所取的肋骨 , 造成一個女人 ,
領他到那人跟前 .
那人說 : 這是我骨中的骨 , 肉中的肉 , 可以稱他為女人 ,
因為他是從男人身上取出來的 .
( 創世記 2 : 18 , 21 - 23 )

 

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