平面方角包

 

 

很久很久久久久沒有寫焗包包博文了

 

去年尾搬家後忙得不可開交

 

有一段時間沒有焗包包

 

冬天時焗過幾次

 

但發覺天氣冷時麵團發酵得很慢很慢

 

焗包包的熱忱也隨著寒冷的天氣冷卻了下來 >-<





 

 

過去幾個月

 

焗過幾次方包

 

但一直沒有寫博文 【龜速 >"< 】

 

um...還是下定決心清一清麵包相片[存貨]

 

否則這些相片可能會永遠不見天日哩 !!

 

幾個月前 【4 個月前??】

 

在上海街買了這個焗方包盒 ~~~~

 

其實麵包是甚麼形狀

 

有甚麼要緊??

 

說真...確是不要緊的

 

但一直想挑戰一下焗到有直角的方包

 

可能 C9 生活太沒成功感吧

 

wakaka...阿茂整包包啦~~啦~~啦

 

焗了幾次

 

總是沒有直角的哇 >"<

 

其實我知道只要麵團發酵得好

 

包包就可以平面方角的

 

所以試了又試

 

間中氣溫稍暖又有空閒時間的時候又試

 

試啊試

 

唏...唏...

 

皇天不負有心人

 

終有一次是較像樣的了...呵呵呵~~~~

 

平面啊...正長方體呀...哈哈哈 ^o^ 

 

你看到 90 度角嗎 ????...wakaka >o<

 

平面方角包包呀...hehehe ^~* 

 

不過...

 

我坦白告訴你

 

這磅外表頗為成功的平面方角包包

 

出爐時帶給我的喜悅

 

是遠遠超過吃時帶給我的滿足感

 

可能成份有少少出錯

 

不大好吃

 

[中看不中吃]

 

就是這樣囉 >^<

 

 

 
 

 

 

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金句分享 :


敬畏耶和華是知識的開端;愚妄人藐視智慧和訓誨.

( 箴言 1 : 7 )