車厘茄蛋煮牛肉

 

 

星期六下午

 

我們兩公婆去聽一個免費講座

 

講題:{如何照顧你的老伙伴}

 

老伙伴是誰?

 

當然不是我老公

 

雖然他也一日老過一日...wakaka

 

老伙伴是他喲~~

 

Jill  Jill 兩個月大時便開始和我們一起生活

 

時間如飛而去

今年七月他便八歲了 ^~^

 

哈...給你看看 Jill  Jill 的 [ 童年照 ] ~~~~ 

 

　　Jill  Jill  攝於３個月大時　
 是不是很可愛呢?
 

　　　　　 

 

　　　　　

我們本以為講座可提供日常照顧年老寵物 tips

 

但大部份時間獸醫都在講解老年疾病

 

心臟病肝病腎病癌病 blah..blah..blah...

 

悶得我想去找[周公]

 

真是離題十萬八千里 >"<

 

 

 

 

 

所以哩

 

無論講甚麼寫甚麼

 

最緊要貼題

 

車厘茄蛋煮牛肉

 

用的真是車厘茄 ~~

 

用大如兵乓球的車厘茄煮餸

我把它一開二

味道與大肉茄不同

用來煮蛋味道清新 

車厘茄外

 

有蛋又有牛肉

 

童叟無欺

 

絕無取巧...haha

 

 

 

煮法與我 N 年前的舊作 蕃茄煮滑蛋 大同少異

 

只須最初把已醃好的牛肉走油盛起備用

 

煮好蕃茄蛋才再把牛肉加入便成

 

 

我故意不把車厘茄煮稀爛

車厘茄大口大口地吃

感覺挺健康的哩 ^~*
 

 

 

<><><><><><><><><><><><><>

 

 

 

 

金句分享:

 

耶和華與敬畏他的人親密,他必將自己的約指示他們.

 

( 詩篇 25 : 14 )