切洋蔥粒簡易妙法

 

 

 

 

洋蔥對健康益處之多

 

不容置疑

 

尤其若你是嚴浩先生 fans

 

就知道他是多麼推介多吃洋蔥

 

洋蔥真是又經濟又健康的食物喔!!

 

 

 

 

我現在也經常把洋蔥加進菜餚中

 

只要對味便可啦 ( ^~^ )

 

就如昨晚煮肉醬意粉

 

我就加一大個洋蔥在醬汁中啦!

 

但主婦往往切洋蔥時變成淚人

 

我也不例外哩 (>.<)"

 

 

 

 

 

通常我會把洋蔥切半

 

用水沖洗切割面一會兒

 

再把切半的洋蔥放入雪櫃冷凍一會

 

切時要用利刀快手切切切

 

哈...

 

就可以省回不少淚水喇 ( ^~* )

 

但切洋蔥粒時

 

想要切得快卻不易啊

 

小心切得快時手指隨時遭殃

 

切得慢又會淚流滿面

 

想知道有甚麼方法切洋蔥粒可以快靚正嗎 ??

 

我示範給你看吧~~~~

 

( 1 ) 把洋蔥切成幼條狀時頭尾不要切斷

 

 

 

 

( 2 ) 洋蔥沒有散開...chop chop chop 便成粒粒了....hahaha

 

 
 

 

( 3 ) 你看....很快便切好了...仍然差不多原封不動像個半圓形哩

 



 

 

 

 

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金句分享 :

 

看哪,弟兄和睦同居,是何等的善,何等的美.

 

( 詩篇 133 : 1 )