磨菇鹹班戟 Salted pancake with sliced mushrooms

 

 

星期六是唯一的一天我可以睡到 [ 自然醒 ]的 ^~*

 

不過...我不是懶骨頭...不會睡到日上三竿

 

八時許就會 [ 自然醒] 的了 !

 

其他日子都要被鬧鐘吵醒...跟著我變做 [ 人肉鬧鐘 ]

 

討厭鬧鐘...更厭惡做 [ 人肉鬧鐘 ] >.<

 

 

 

這樣可愛的星期六早上

 

走進廚房想弄點特別的早餐吃  ^o^

 

呵呵...一於發揮煮食小宇宙...haha

把廚房的剩餘物資 [混成一體]

弄了這個~~~~

~~磨菇鹹班戟 ~~

 

 

做法超簡單~~~~

數湯匙的韓國 pancake mix....加入適量的水拌勻成粉漿

再加入少少雞粉和麻油

鹹 pancake 的粉漿便預備好了 ^~*



韓國烙餅粉....Vegetable Pancake Mix
在很多超市都買到哩!

配料可以很隨意的

今天我要把大磨菇和青蔥清倉哩~~~~

磨菇含大量維他命及蛋白質碳水化合物及礦物質

有肋消化,化痰理氣,

常吃能降低膽固醇及血壓等功用 

燒熱平底鑊...加入少少油...倒入粉漿

搖晃平底鑊令粉漿散開...加入蔥粒 & 磨菇片

兩面煎香便成 ^o^



只需花少少時間就可以令早餐有點新意哩 ^~^ 

磨菇鹹班戟

Salted pancake with sliced mushrooms 

 

<<溫馨提示>>

( 1 ) 這種韓國烙餅粉,只須加入清水便可,十分方便而且價錢也很經濟哩!

( 2 ) 約五大匙的烙餅粉,已可煎成兩塊如相片中大小的班戟;

      至於水的份量,只需每次加入少許水,分幾次加入,直至拌勻後成糊狀便成

( 3 ) 若喜歡自己調較粉漿,請瀏覽  家鄉煎薄罉

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金句分享:

 

 

我將這些事告訴你們,是要叫你們在我裏面有平安.

 

在世上,你們有苦難;

 

但你們可以放心,我已經勝了世界.

 

( 約翰福音 16 : 33 )